Koronavirüs periyodunda hayvan pazarına gitmeyi tercih etmeyenler online kurban satışı yapan işletmelere yöneldi. Kurban kesim sürecinden sonra 12-16 saat arası soğuk hava depolarında dinlendirilen etlerin, soğuk zincir aktarım sistemiyle Konya, İstanbul ve Ankara’daki kurban sahiplerinin adreslerine teslim edildiğini lisana getiren online kurban satışı yapan hijyenikkurban.com yetkilisi Emrah Özkozanoğlu, “Şüphesiz eski bayramlarda olduğu üzere kurbanlıkların başında el sıkışıp, kısmı beklemek gelenek halini almış olsa da pandemi sürecinin gereği olan online hizmet, kurban kesiti içinde imdada yetişiyor” dedi.Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi Türkiye’nin dört bir yanında koronavirüs tedbirleri altında kurban pazarları da kurulmaya başlandı. Kimi işletmeler de online kurban satışlarına başladı. Konya merkezli üretici Hijyenik Kurban Tesisleri de online kurban satışı yapan işletmelerden biri oldu. hijyenikkurban.com’un Umum Yöneticisi Emrah Özkozanoğlu, online kurban satışı sayesinde kişilerin kesecekleri kurbanı seçmek için hayvan pazarlarına gitmelerine gerek kalmayacağını belirterek, ’hijyenikkurban.com’ üzerinden hizmet veren sistemleri sayesinde kurbanlıkların kentler arası aktarımı, kesim aşaması, sağlıklı halde koruma edilmesi ve meskenlere ulaştırılması ile mümkün tüm sıhhatsiz risklerin ortadan kaldırıldığını söyledi.
“ADRESE TESLİM EDİYORUZ”
Online kurban satışıyla ilgili Özkozanoğlu şu haberleri paylaştı; “Vatandaş keseceği kurbanı belirliyor, akabinde vekalet veriyor. Mütehassıs veteriner doktor ve bir diyaneti vazifeli eşliğinde gerçekleşen kurban kısmı, barkot sistemi sayesinde canlı olarak izlenebiliyor.” dedi ve ekledi: “Tüm hijyen kurallarının sıkı bir halde takip edildiği tesiste, büyükbaş kurbanlar veteriner doktor muayenesinden geçtikten sonra T.C Tarım ve Orman Bakanlığı kontrolüyle tesise alınarak koruma ediliyor. Kurban kesim sürecinden sonra 12-16 saat arası soğuk hava depolarında dinlendirilen etler, soğuk zincir aktarım sistemiyle Konya, İstanbul ve Ankara’daki kurban sahiplerinin adreslerine teslim ediliyor. Kurbanını vakıf ve derneklere bağışlamak isteyenlere ise tertip kapsamında hizmet veriliyor.”
“DİLERLERSE CANLI OLARAK KESİM SÜRECINI İZLEYEBİLİRLER”
Kurban alıcılarının canlı olarak kısmı de izleyebileceğini lisana getiren Özkozanoğlu, “Geliştirdiğimiz bu sistem, topluluk sıhhati ismine devletimizin aldığı kıymetler ve meskende kal davetleriyle bütünleşir nitelikte. Kurban Bayramı vecibelerini mahalline getirmek isteyen kimseler, telefon yahut internet kanalı ile kendileri için münâsib olan koşullarda kurban seçimini yapabilir, dilerlerse canlı olarak kesim sürecini izleyebilirler. Kurbanlıklar, hak sahibine iletilen barkodlu takip sistemi ile İstanbul, Ankara, Konya olmak üzere üç vilayetimizde, belirtilen adrese soğuk zincir aktarım araçları ile ulaştırılarak teslimatı sağlanır. Tesisteki tüm çalışmalar T.C Tarım ve Orman Bakanlığı teftişi nazaran yürütülmektedir” dedi.
“PANDEMİ SÜRECİNDE ONLİNE HİZMET İMDADA YETİŞİYOR”
Özkozanoğlu, hijyenik açıdan dünya standartlarında ve kurbanlık manasında ise seçimden bölüme İslami yordamların gözetildiğinin belirterek şunları söyledi; “İnsanların hayvan pazarlarında, kalabalık içinde temas halinde olmaktan yana haklı olarak büyük çekinceleri var, bu duruma bir de kurbanlıkların çeşitli marazlarla ilgili taşıdıkları riskler eklendiğinde tedirginlikleri had safhaya çıkıyor. Elbet eski bayramlarda olduğu üzere kurbanlıkların başında el sıkışıp, kısmı beklemek gelenek halini almış olsa da pandemi sürecinin gereği olan online hizmet, kurban bölümü içinde imdada yetişiyor”.
“KURUM YAHUT DERNEKLERE İÇİN SERTİFİKALI BAĞIŞ DA MÜMKÜN”
Özkozanoğlu; “Bireysel kesim ve teslimatların yanı sıra online satış mağazasında mekan alan farklı dernek ve vakıflara bağış yapılması da mümkün. Kurban, kesen kişi ismine bağış yapılan kuruma ulaştırılarak, bağış sertifikası da bağışçıya teslim edilmektedir” halinde konuştu.
Veteriner Tabip Ali Duman; “Kurbanlıklar üreticilerden alınırken öncelikli olarak gerekli muayeneleri yapılır ve o halde tesislere sevki sağlanır. Burada en kıymetli nokta sağlıklı olmaları ve kurbanlık vasıflarını taşımalarıdır. Tesislerde çalışma üç aşama ve onun altında bölge alan tertipten oluşuyor. Bunlardan birincisi sağlıklı olma koşulu ki, bu durum son devirde artan koronavirüs ve kamuoyu gündemine gelen tüberküloz telaşlarından ötürü her devir olduğundan daha büyük kıymet taşıyor. İkincisi, kurban olma vasfı, üçüncüsü ise kesim hijyeni ve soğuk zincir kurallarına bağlı kalarak hak sahibine ulaştırılmasıdır” dedi.
Veteriner Doktor Duman, insanların ferdi olarak kurban seçmeleri durumunda ise satış noktalarında kurbanlıkların muhakkak küpelenerek tanımlanmış ve olgu tabanına kaydedilmiş olmasına dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizdi.
DHA Ajanda
